Krocketten, déi net wéi Krockette schmaachen! An hirem Deegmantel aus Huewerflacke sinn déi rosa Lënsen direkt méi liicht. Besonnesch, wa se am Schäffche gebak ginn.

Yields1 Serving
 200 g rosa Lënsen
 Kräizkümmel
 100 g Kräizkümmel
 Olivenueleg
 1 reng geschnidde Korianderblieder
 1 tbsp reng geschnidde Peffermënzblieder
 1 tbsp Sesamkären
  sel, poivre du moulin Salz, Peffer aus der Millen
1

Dëmpt d'rosa Lënse wärend 15 Min. Salzt se, peffert se a wierzt se mat Kräizkümmel.

2

Vermëscht se mat den Huewerflacken, 1 Zoppeläffel Olivenueleg an der Zéif Knuewelek, bis en décken Deeg entsteet. Wann en ze vill pecht, da gitt nach e bëssen Huewerflacken dobäi. Wann en ze dréchen ass, da gitt Kachwaasser vun de Lënsen dobäi.

3

Vermëscht alles mat der Hand a gitt och d'Koriander- an d'Peffermënzblieder dobäi.

4

Formt kleng Krocketten aus dem Deeg, leet se op Bakpabeier an eng Schossel, bestreet se mat Sesamkären a setzt dat Ganzt bei 180° C fir 15 Min. an de Schäffchen.

5

ASTUCE: Dir kënnt d'Krocketten och an der Pan, mat e bëssen Olivenueleg, broden. Zerwéiert se wéi Falafel, mat enger Sesampüreezooss oder enger Mayonnaise mat Knuewelek Köstlech mat waarmem oder kalem Geméis.

Category

Ingredients

 200 g rosa Lënsen
 Kräizkümmel
 100 g Kräizkümmel
 Olivenueleg
 1 reng geschnidde Korianderblieder
 1 tbsp reng geschnidde Peffermënzblieder
 1 tbsp Sesamkären
  sel, poivre du moulin Salz, Peffer aus der Millen

Directions

1

Dëmpt d'rosa Lënse wärend 15 Min. Salzt se, peffert se a wierzt se mat Kräizkümmel.

2

Vermëscht se mat den Huewerflacken, 1 Zoppeläffel Olivenueleg an der Zéif Knuewelek, bis en décken Deeg entsteet. Wann en ze vill pecht, da gitt nach e bëssen Huewerflacken dobäi. Wann en ze dréchen ass, da gitt Kachwaasser vun de Lënsen dobäi.

3

Vermëscht alles mat der Hand a gitt och d'Koriander- an d'Peffermënzblieder dobäi.

4

Formt kleng Krocketten aus dem Deeg, leet se op Bakpabeier an eng Schossel, bestreet se mat Sesamkären a setzt dat Ganzt bei 180° C fir 15 Min. an de Schäffchen.

5

ASTUCE: Dir kënnt d'Krocketten och an der Pan, mat e bëssen Olivenueleg, broden. Zerwéiert se wéi Falafel, mat enger Sesampüreezooss oder enger Mayonnaise mat Knuewelek Köstlech mat waarmem oder kalem Geméis.

Vegetaresch, liicht